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2018年9月25日
太秋柿でました!

9月も終盤になり早生柿がたくさん出てきました!

店内には早生物の西村早生柿、早秋、太秋が並んでいます。

西村と早秋の赤い柿に交じって青い柿がありますが、それが話題の太秋柿です!

果肉は綺麗な薄い柿色で、ゴマは無く、皮の表面には一見キズのような条紋があります。

この条紋が入ると食べ頃ですよ!という目安です。

青いうちはシャキシャキとしたまるでりんごのような食感。

色づくと柔らかな、なめらかな歯ごたえになります。

ぜひ皆さん食べてみてください!

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